Il Palmento Milo

Le Origini

Nella zona Est di A'muntagna a Milo Contrada Caselle, ​rigorosamente Etna, Il Palmento Milo é un capolavoro di ​ingegneria rurale e riferimento della vita produttiva dei ​vigneti etnei dell’800.

Il Palmento Milo nasce nella metá dell'Ottocento dove ​un legame con la terra si trasforma nel sogno di ​coltivare vigneti che esprimano il terroir dell'Etna e le ​sue infinite sfumature.

"Il Palmento Milo" in Contrada Caselle Milo alleva ​vigneti di Etna Bianco Superiore CARRICANTE, nel ​rispetto della tradizione legati a pali di castagno gli ​alberelli ritmano i tipici terrazzamenti in pietra lavica ​etnea.

Chi siamo

Siamo un'azienda vinicola che produce Vino Bianco secondo ​la tradizione Milese, ovvero utilizzando pali di castagno per​ sorreggere le piante e legatura a mano con fili di paglia. ​

Il nostro sogno é far conoscere i gusti e i sapori del vino bianco​ a livello internazionale, inoltre il tipo di uva é molto rara ​ "CARRICANTE" che si trova solo alle pendici dell'Etna dov'é​ situata la nostra sede.​

Essa é situata in un palmento dell'Ottocento dove si​ produceva il vino con macchinari antichi (tuttora presenti)​ come le vasche in pietra lavica, il torchio o anche delle botti​ dove il vino veniva conservato e fatto invecchiare.​

É possibile acquistare vino CARRICANTE Etna Bianco​ Superiore ma anche degustarlo presso la nostra sede​ ammirando il paesaggio meraviglioso che offre il nostro casale​ antico. ​

Prodotti

La Nostra azienda offre vino Etna Bianco Superiore ​CARRICANTE di eccellente qualità.

"Oru Biancu di L'Etna" é considerato un vero e propio ​tesoro liquido nato da un terreno vulcanico che é fonte ​di diversi tipi di lava e materiali eruttivi.

Il terreno del vitigno é anche vicino al mare ​caratterizzandolo dal riflesso marino.

Note minerali, Agrumate e Marine.

Inoltre é disponibile anche un tour del vigneto con le ​diverse fasi di produzione degustando il vino e godendo ​di una magnifica vista sul vigneto.

Che aspetti? Contattaci su questo numero per ​ informazioni sulla degustazione e sul prezzo del vino ​3397195255/3393774855.

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